2009-12-01

alex_rex: (Default)
2009-12-01 07:47 pm
Entry tags:

Жорное

...Не Иванов, а Рабинович, не выиграл, а проиграл...


Сделал рыбу по-Тесаноффски. Только брал не селёдку, а треску, не целую, а филе, не небольшие луковицы, а большие, с имбирём слегка переборщил, каюсь, но ничо, ароматненько, кроме того, выстлал снизу и покрыл сверху приличным слоем тонко нарезанных картофельных пластов. Соответственно, подержал в духовке вдвое подольше, так как боялся за картошку, что не пропечётся. Ничо, картопля нормально пропарилась, рыба тает прям, вкусной ж%дкости тоже есть. Мнямцу. Но всё равно, как будто чего-то не хватает. Хотя вроде всё есть. Прям-таки кофе Снусмумрика. [livejournal.com profile] tesanoff, не сталкивался?